第87章 清爽带辣(第1/2页)
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王老伯年纪大了,牙口不太好,选了一块看起来最容易咀嚼的猪头肉。那猪头肉皮红肉白,看起来清爽诱人,一入口便满嘴生香,软烂得刚刚好,肉香扑鼻而来。
没想到,这猪头肉竟然有一种仿佛融化的口感,软糯细腻却又不失本身的质地,根本不像平常的卤肉那么难嚼。
轻轻一抿,肉就滑进了喉咙,肉香仍停留在口中久久不散,真可谓色香味俱全。
王老伯吃得喜笑颜开,觉得自己这个年纪还有福气吃到如此照顾牙齿的卤味,简直是人生的一大幸事。
再来一块,口感绵软醇香,毫无油腻之感,味道层次丰富,简直是吃一次就要赞不绝口的好东西。
对于一个牙齿快掉光的老人来说,平日里想吃点好的也是束手束脚。什么都要考虑是不是啃得动,是不是需要慢慢磨碎,但现在有了这样的卤味,他以后的日子似乎也可以少些烦恼。
至于小朋友小豆丁,则是由陈妈妈喂了一筷子卤牛肉。她本来想夹点容易咀嚼的猪头肉,可小豆丁的手已经伸向了卤牛肉,直接抓到一块不说,还在桌上掉了块下来。不得已,她只能把掉下来的喂给小豆丁,自己默默收拾起来。
本以为小豆丁会把牛肉吐出来,早有心理准备。没想到,当卤牛肉一进嘴,小豆丁那双圆溜溜的大眼睛立刻闪出了光。
嘴里不停地嚼着,因为吃得急,牛肉里的汁水顺着嘴角流了下来。小豆丁随手一抹,结果抹到了脸上。
她完全不在意,迅速把牛肉咽了下去,然后朝陈妈妈伸出手。
“妈妈,我还想吃肉肉。”
陈妈妈吓了一跳,生怕两岁多的孩子被噎到,赶紧掰开她的嘴巴看了看。确认牛肉已经咽下去,人也没事,这才松了口气,又夹了一片张阿姨分来的卤肥肠给她。
看了一眼盘子里的卤牛肉,陈妈妈觉得不可思议。
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